為深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神。工行南平分行積極響應,把厲行節約,拒絕浪費作為一項重要任務,廣泛動員,強化監督,多管齊下,多措并舉,切實抓好節約糧食、制止餐飲浪費各項工作。 加強宣傳引導,提高思想認識。該分行通過組織員工觀看《文明餐桌》公益宣傳片、制定《職工食堂用餐公約》、在職工食堂醒目位置張貼宣傳海報、提示標語等形式,廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等理念,持續營造制止餐飲浪費行為的濃厚氛圍,推動全行干部員工自覺把節約糧食、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行。 從源頭遏制浪費,加強供給精細化管理。食堂從購買原材料、食材搭配上加強管理,及時統計用餐人數,實行“少量多供”,確保從源頭上不浪費。同時有效引導員工在食堂就餐時適度、按需、少量、多次取餐,進一步避免浪費糧食。 做好督導檢查,加強餐飲行為監管。嚴格執行綠色低碳理念,抓好全行碳排放管理工作。加強餐飲監管巡查力度,檢查取餐情況、剩飯剩菜情況,在各個環節避免浪費糧食,不斷優化餐飲管理措施。 后續,該分行將始終堅持把保障糧食安全放在突出位置,主動擔起“守好糧食”的職責使命,自覺做勤儉節約的宣傳者、推動者、踐行者,積極營造文明用餐、浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍。(工行南平分行 林鋒) |