9月14日，浦城縣供電公司舉辦茶藝師培訓(xùn)。李義友 攝

東南網(wǎng)訊 茶是生活，是禮儀，更是文化，在2021年中秋節(jié)來(lái)臨之際，9月14日晚上，福建浦城縣供電公司工會(huì)舉辦了一場(chǎng)以“古韻茶香·月滿中秋”為主題的文化培訓(xùn)活動(dòng)。

半盞淳茶方寸潤(rùn)，修德養(yǎng)性凈心靈。活動(dòng)邀請(qǐng)了來(lái)自武夷山職業(yè)學(xué)院茶旅系骨干教師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員、國(guó)家二級(jí)茶藝技師、中華茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽指導(dǎo)老師謝妙琴為大家授課，謝妙琴老師帶領(lǐng)大家一同探尋中國(guó)茶文化的歷史淵源，結(jié)合不同茶葉的屬性和季節(jié)變換的關(guān)系，為大家細(xì)致生動(dòng)地講述了中國(guó)六大類茶葉的基本知識(shí)和科學(xué)飲茶的方法，讓大家受益匪淺習(xí)茶藝，知茶禮，茗香沁心。

現(xiàn)場(chǎng)演示泡茶。李義友 攝

謝妙琴老師還現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)如何選茗、擇水、烹茶，對(duì)茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段鑒賞等進(jìn)行了講解，并現(xiàn)場(chǎng)演示了奉茶禮。一杯杯茶在茶藝?yán)蠋煹膵故鞗_泡下氤氳裊裊茗香，大家一邊品茶，一邊認(rèn)真聆聽(tīng)謝妙琴老師的講述。整個(gè)品茶過(guò)程意蘊(yùn)十足、美輪美奐，極具知識(shí)性、趣味性！以茶學(xué)禮，以茶為媒，將‘與人為善，以禮待人’的處世之道，詮釋在茶藝操作和日常行為規(guī)范之中。

在座的該公司女工深深地被茶道之美的魅力深深吸引，“我一直很喜歡茶文化，喜歡這種馨香的韻致，今天在這里能夠品嘗名茶，學(xué)習(xí)茶道，真的獲益匪淺！”“現(xiàn)在一些傳統(tǒng)節(jié)日氛圍、元素正與我們漸行漸遠(yuǎn)。此次活動(dòng)不僅很好地感受學(xué)習(xí)茶文化，品嘗月餅，還進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日文化。”活動(dòng)結(jié)束后，大家紛紛表示，通過(guò)此次培訓(xùn)，不僅對(duì)茶文化有了更深地了解，還學(xué)會(huì)了如何沏茶、賞茶、品茶，這些對(duì)提升自我修養(yǎng)、提高生活品質(zhì)起了很大作用。同時(shí)也營(yíng)造了和諧的企業(yè)氛圍，豐富員工們的業(yè)余生活，同時(shí)也讓廣大員工感受到傳承傳統(tǒng)節(jié)日文化，進(jìn)一步弘揚(yáng)和傳承中秋的團(tuán)圓文化。（李義友 葉凌云）