政和縣老年志愿者制作涼茶

過(guò)去15年間，每逢盛夏，政和縣老年志愿者協(xié)會(huì)的志愿者們都會(huì)走上街頭，身穿紅馬甲為市民免費(fèi)供應(yīng)涼茶，用自己的辛勤付出，為市民撐起“清涼保護(hù)傘”。

近日，走進(jìn)位于南門路段的涼茶熬制點(diǎn)，筆者看到老年志愿者們分工協(xié)作，有的熬制涼茶，有的搭配藥材，有的生火，一個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)井然有序。老年志愿者協(xié)會(huì)的楊浩明告訴筆者，制作涼茶的中草藥都是每年春季發(fā)動(dòng)志愿者們到田間山頭采摘和到市場(chǎng)上購(gòu)買來(lái)的。采摘、購(gòu)買來(lái)的中草藥經(jīng)沖洗、晾曬后放入倉(cāng)庫(kù)備用。“我們草藥的藥性一般就是消炎解毒清熱，喝了這個(gè)茶以后可以去濕，可以降溫，對(duì)夏季防暑降溫有很好的療效。” 政和縣老年志愿者協(xié)會(huì)前會(huì)長(zhǎng)楊浩明介紹說(shuō)。

2005年以來(lái)，政和縣老年志愿者協(xié)會(huì)共為市民送出涼茶近80萬(wàn)杯。

受新冠肺炎疫情的影響，今年涼茶的配方與往年有所不同。原料包括魚腥草、夏枯草、金銀花等37種中草藥，草藥的搭配通過(guò)咨詢專業(yè)的醫(yī)務(wù)人員，確保涼茶的安全和功效。“經(jīng)過(guò)這段時(shí)間市民的食用以后，口感好，群眾很歡迎。” 政和縣老年志愿者協(xié)會(huì)前會(huì)長(zhǎng)楊浩明對(duì)涼茶的效果很滿意。

政和縣老年志愿者：十五年如一日免費(fèi)供應(yīng)涼茶

熬制一鍋涼茶需要近1小時(shí)。從晚上12點(diǎn)開(kāi)始，到早晨6點(diǎn)，老年志愿者們每晚都要熬制10桶左右的涼茶。早晨7點(diǎn)，涼茶就會(huì)被運(yùn)往七個(gè)涼茶贈(zèng)送點(diǎn)免費(fèi)供市民飲用。“我們?cè)谂輿霾璧倪^(guò)程中有很多廣大市民對(duì)我們的支持，捐柴火、草藥、白糖、錢、杯子，這些都是廣大市民對(duì)我們的支持，所以我們能夠堅(jiān)持這么多年。”政和縣老年志愿者協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔡金鳳說(shuō)，多年來(lái)的堅(jiān)持也離不開(kāi)市民的大力支持。2005年以來(lái)，政和縣老年志愿者協(xié)會(huì)共為市民送出涼茶近80萬(wàn)杯。（政和縣文明辦供稿）